Açık deniz sondaj platformlarını ve açık deniz rüzgar çiftliklerini duydunuz. Şimdi Hollandalı bir şirket, dünyanın ilk açık deniz süt çiftliği olarak adlandırılan projeyi geliştiriyor. Yüksek teknolojili ve çok katlı bu tesisin Amsterdam'ın 50 mil güneybatısındaki bir liman kenti olan Rotterdam'da bu sonbahar açılması planlanıyor. Yüzen çiftlik, Rotterdam'ın merkezine yakın süt ve yoğurt üretecek.
Minke van Wingerden, “Dünya yüzeyinin yüzde yetmişi su, dünya nüfusu büyürken ekilebilir arazi sınırlıdır, bu nedenle vatandaşların yanında taze yiyecekler üretmenin başka yollarını aramalıyız. Rotterdam merkezli emlak geliştirme şirketi Beladon'da bir ortak ve projenin lideri. “Su üzerinde taze yiyecek üretmek mantıklı bir adım.
Yüzen çiftlik konseptinin diğer liman şehirleri tarafından benimsenebileceğini ve kümes hayvanı, meyve ve süt ürünleri üreten çiftliklerin de kullanılabileceğini söyledi.
Van Wingerden, 40 Meuse-Rhine-Issel cinsi ineğinin gemide yer alacağını söyledi. Aralık ayında, Yeni Meuse Nehri'nin ağzında yüzen bir beton platform üzerine inşa edilen çiftlik, günde 200 galondan fazla süt ve yoğurt üretecek. Hayvanların gübresi gübre toplama robotları tarafından toplanacak ve gübre olarak satılacak.
İnekler, çiftliğin ikinci seviyesinde, hayvanların robotlar tarafından sütü alınacağı bahçe benzeri bir muhafazada tutulacaktır. Bir kat yukarısı, ot seraları , yoncaları ve inekleri beslemek için kullanılacak diğer ürünleri yetiştirecektir. Çiftliğin alt katı ise, süt ve yoğurdu işlemek ve paketlemek için gerekli makineleri barındıracak.
Yerel bira fabrikalarından kullanılmış tahıllar da sığırlar beslemek için kullanılacak, yakındaki arazilerde otlatmak için bir iskele tahtasından inebilecekler. Ancak proje üzerinde çalışan süt uzmanları, inekler, yaşayan habitatın barınağını tercih edeceğini düşünüyor.
